A Ozone System fornece equipamentos e serviços especializados para cervejarias que buscam otimizar seus processos produtivos e assegurar o mais alto nível de controle de qualidade. O uso do ozônio na limpeza e sanitização de linhas, tanques e superfícies elimina microrganismos indesejáveis sem o uso de produtos químicos agressivos. Isso resulta em economia de recursos, maior segurança no processo de fabricação e uma cerveja com pureza e sabor preservados. As soluções são dimensionadas conforme o porte e a necessidade de cada cervejaria.

Aplicações

  • Limpeza CIP: Utilização de água hiperozonizada no processo de limpeza CIP (Clean-in-Place), garantindo alta eficiência na sanitização dos tanques sem necessidade de produtos químicos agressivos.

  • Tratamento de água: Aplicação de ozônio na tratabilidade da água utilizada nos processos produtivos, reduzindo ou até eliminando a necessidade de tratamentos químicos convencionais.

  • Desinfecção de ambientes: Uso de água hiperozonizada para desinfecção de superfícies e ambientes, proporcionando maior segurança microbiológica com baixo impacto ambiental.

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