Uma metodologia comprovada para implementar o ozônio com segurança, eficiência e resultados

A Ozone System, em parceria com a myOZONE, oferece uma das metodologias mais completas e reconhecidas no Brasil para consultoria na implantação do uso de ozônio em indústrias de alimentos: o myOZONE Manager.

Desenvolvido por Vivaldo Mason Filho, especialista em engenharia e atual vice-presidente da Abraozônio, esse programa combina experiência prática com base científica sólida, sendo validado em diversas empresas do setor alimentício em todo o país.

O que é o myOZONE Manager?

O myOZONE Manager é uma jornada de consultoria técnica e estratégica 100% organizada em uma plataforma digital exclusiva, com etapas detalhadas, documentos organizados, reuniões gravadas e acompanhamento contínuo dos nossos especialistas.

A metodologia foi criada para que sua empresa possa implementar o uso do ozônio de forma segura, validada e eficaz, com total clareza sobre cada etapa e seus resultados.

Etapas da Consultoria

Conheça o passo a passo da metodologia aplicada:

  1. Montagem da Equipe do Ozônio
    Apoio na escolha dos colaboradores responsáveis pela operação e gestão da tecnologia.
  2. Capacitação Técnica em Ozônio
    Treinamento completo da equipe sobre aplicações do ozônio na indústria de alimentos.
  3. Diagnóstico Técnico das Operações Atuais
    Visita técnica para levantamento de processos, volumes e estrutura instalada.
  4. Definição de Problemas, Objetivos e Metas
    Mapeamento de desafios, definição de metas e indicadores de desempenho.
  5. Testes e Protocolos de Aplicação
    Desenvolvimento de protocolos personalizados com base em testes e revisão científica.
  6. Anteprojeto e Projeto Executivo
    Entrega do anteprojeto com plantas e dimensionamento dos equipamentos.
  7. Orientação para Adequações Estruturais
    Relatório técnico com as adequações elétricas, hidráulicas e estruturais necessárias.
  8. Aquisição e Instalação dos Equipamentos
    Acompanhamento da compra, instalação e setup dos equipamentos.
  9. Treinamento Operacional e Documentação
    Capacitação prática e registro dos procedimentos operacionais.
  10. Validação do Processo na Empresa
    Orientação na análise de desempenho e validação da eficácia do ozônio.
  11. Adequação às Normas de Food Safety
    Ajustes nos procedimentos e documentação segundo as normas da empresa.
  12. Segurança Ocupacional e Plano de Manutenção
    Definição de EPIs, FISPQ, planos de emergência e manutenção preventiva.
  13. Auditoria Final e Avaliação Técnica
    Auditoria do sistema implantado com relatório técnico e correções, se necessárias.
  14. Expansão da Tecnologia para Novos Processos
    Apoio na replicação do uso do ozônio em outros setores da empresa.
Atuação geográfica

Presença local

Atendemos empresas localizadas no Rio Grande do Sul e Santa Catarina, com suporte técnico ágil e presença local para garantir alto padrão de qualidade em cada instalação.

Setores atendidos

  • Agro: Soluções específicas para o setor agrícola, melhorando a qualidade e a produtividade.

  • Citrus: Atendimento especializado para indústrias de laranja, bergamota, limão e outros cítricos.
  • Vinícolas: Suporte tecnológico para garantir a pureza e qualidade dos processos de produção.

  • Cervejarias: Equipamentos e serviços que otimizam a produção e o controle de qualidade.

  • Lagos: Tecnologias aplicadas para a manutenção e melhoria da qualidade da água.
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